Dafür habe ich einmal die Sorte Oats & Chocolate und Oats & Berries verwendet. Die Riegel selber sind übrigens wirklich lecker! Ich dachte anfangs, oh je, was soll ich nur mit denen machen, die sind bestimmt Wüstentrocken. Aber stimmt nicht ganz! Sie bröseln wirklich ein bisschen aber trocken sind sie meiner Meinung nach nicht!
Knusprige Berry Oats Cookies
für ca 25 Stückdauert ca 30 Minuten
Zutaten– 100g Weizenmehl// 1 TL Backpulver// 75g Rohrzucker// 75g weiche Butter// 1 Ei größe M// 2 Packungen Oats & Berries// 50g weiße Schokolade
Zubereitung
1. Backofen auf 200°C (Ober/Unterhitze) vorheizen.
2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen. Danach den Rohrzucker, die weiche Butter und das Ei hinzugeben. Alles mit dem Rührgerät für 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.
3. Oats & Berries Riegel schon in der Packung zerdrücken und die Brösel in den Teig verrühren.
5. Cookies abkühlen lassen und weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann mit einem Löffel schwunghaft auf den Keksen verteilen.
Was schmeckt am besten zu der Schokoladigen Sorte? Genau, noch mehr Schokolade! Daher gibts das 2. Rezept auch als schnelle Schnitten, die man mal eben als Snack zum Beispiel beim Fußball schauen oder zum Picknick anbieten kann. Das ganze dauert nur 10 Minuten und schmeckt himmlich – versprochen.
Schokoschnitten mit Oats & Chocolate
für ca 12 Stückdauert ca 10 Minuten
Zutaten:– 4 Riegel-Packungen Oats & Chocolate // 150g weiße Schokolade
Zubereitung
Die Oats & Chocolate Riegel vorsichtig mit dem Messer in 3 Teile zerschneiden.
Die 100g der weißen Schokolade in der Mikrowelle erhitzen, bis sie schon wieder etwas stockig wird.
Dann die stockige weiße Schokolade auf ein Riegelstück schmieren und ein weiteres oben drauf setzen.
Die restliche weiße Schokolade in einem Wasserbad erhitzen – wenn sie flüssig ist mit einem Löffel vorsichtig über den fertigen Schnitten verteilen.
Thats it!
Und das sind meine 2 Knusperrezepte – beide schnell und beide süß! 🙂 Wenn ich weniger Zeit und Zutaten habe, dann bevorzuge ich ja die Schnitten – eigentlich war die stockige Schokolade nur ein Unfall, dass es so gut zusammen schmeckt, hätte ich selber nicht erwartet!
Wie gefallen euch die 2 Rezepte? Lieber Schnitten oder doch eher Cookies?
5 Kommentar(e)
Mmmh sieht das lecker aus. Das werde ich auch mal ausprobieren.LG Sabrina
Das sieht so wahnsinnig lecker aus 🙂 Yummy
Echt tolle Idee, das sieht so lecker aus und deine Fotos sind einfach nur wunderschön! Toll!
OMG! Wie lecker sieht das denn bitte aus *__* Danke für das Rezept 🙂
Liebe Grüße ♥
Guten Morgen,
das sieht wirklich super lecker aus, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
glg, Nicca von kosmeticca.blogspot.com